在國(guó)外它已被廣泛用于包裝魚(yú)類、香腸、火腿、肉類制品、干酪、熏制品、豆腐、糕點(diǎn)等需要長(zhǎng)期保存或高保鮮度的食品,而這種塑料薄膜的主增塑劑就是乙酰基檸檬酸三正丁酯。

    乙酰基檸檬酸三正丁酯是當(dāng)今世界各國(guó)公認(rèn)的無(wú)毒增塑劑,據(jù)資料報(bào)道,以10～30ml／kgG的劑量對(duì)大白鼠和貓經(jīng)口染毒,未見(jiàn)影響。用含本品５%和10%的飼料,分別喂飼大白鼠8周,主要臟器未見(jiàn)異常,僅在10%濃度下大白鼠因下痢,生長(zhǎng)有所減慢。關(guān)于ATBC的毒性,國(guó)外很多人已做過(guò)慢性毒理試驗(yàn),同樣表明:乙酰基檸檬酸三正丁酯,無(wú)論在急性、慢性的,還是在亞急性的試驗(yàn)中,不會(huì)引起明顯的病理過(guò)程,它可以被認(rèn)為是無(wú)毒的物質(zhì)。鑒于乙酰基檸檬酸三正丁酯的低毒性,美國(guó)食品和藥物管理局（ＦＤＡ）不但批準(zhǔn)它用作食品包裝及醫(yī)療用具的塑料增塑劑,同時(shí)也批準(zhǔn)它作為食品添加劑（合成香料）。

    ATBC在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用

    ＰＶＣ的塑料醫(yī)用容器主要有輸液瓶、輸液袋、腹膜透析用液袋、輸血袋等。由于ＰＶＣ塑料輸液容器大量用于生理鹽水、葡萄糖鹽水、注射用水、腹膜透析液等的臨床輸注,因此,在藥液貯存期間應(yīng)無(wú)微生物透過(guò),不應(yīng)與藥液起物理或化學(xué)作用,更不能對(duì)人體造成危害。塑料血袋指用于人血及其成分的采集、分離、貯存和輸注使用的塑料袋,血袋應(yīng)無(wú)色透明、柔軟、密閉、無(wú)菌、無(wú)毒、可消毒。在貯存過(guò)程中,血袋組份在抗凝劑或血液中的溶出物必須符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,且最大程度限定對(duì)血液的毒害和對(duì)病人的影響。其現(xiàn)用的增塑劑為ＤＯＰ,雖然研究認(rèn)為ＤＯＰ在血液中的溶出物有少量在紅細(xì)胞上鍵合起穩(wěn)定作用,降低了紅細(xì)胞膜的滲透性,減少溶血,利于貯存,然而對(duì)ＤＯＰ在血液溶出物中的毒性問(wèn)題也引起了人們重視。由于ＤＯＰ被認(rèn)為有致癌的可能性,因此應(yīng)對(duì)ＤＯＰ在醫(yī)用領(lǐng)域的使用做出限制。ATBC具有無(wú)毒、無(wú)味的特點(diǎn),在國(guó)外,早在二十世紀(jì)７０年代就廣泛應(yīng)用于醫(yī)療器械。乙?；鶛幟仕崛□ピ诿绹?guó)已用于ＰＶＣ醫(yī)用制品,是鄰苯類增塑劑在醫(yī)用行業(yè)理想的替代品。

    在食品包裝工業(yè)中的應(yīng)用

    乙酰基檸檬酸三正丁酯在國(guó)外食品包裝工業(yè)中已得到廣泛應(yīng)用,目前在英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、荷蘭、意大利、日本都被許可用于食品包裝材料。乙?；鶛幟仕崛□ブ饕糜谠鏊芫勐纫蚁┖吐纫蚁⑵纫蚁┕簿畚铮ǎ樱幔颍幔顦?shù)脂）。聚氯乙烯薄膜在國(guó)外除大量用于新鮮肉類及其制品的包裝外,還用于三明治、乳酪、咸肉、雞鴨、火腿、火腿制品以及蘑菇之類新鮮蔬菜的包裝。聚氯乙烯薄膜具有較大的透氧性,可以保持紅氧肌血球蛋白,使肉類保鮮。它表面光澤、透明,包裝袋內(nèi)食物一目了然,而且透水性適中,二氧化碳?xì)怏w透過(guò)性高,可以減少新鮮蔬菜的脫水,延長(zhǎng)蔬菜保鮮期。此外,它還具有良好的熔封性能,相比之下,聚乙烯薄膜則有在肉類包裝后難以熔封的缺點(diǎn)。乙?；鶛幟仕崛□チ硪恢饕猛緸樵鏊埽樱幔颍幔顦?shù)脂,Ｓａｒａｎ薄膜最大的優(yōu)點(diǎn)是密封性好,具有優(yōu)良的防潮性和極低的透氣性,它耐強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、油脂和有機(jī)溶劑。

    在機(jī)械性能方面是介于軟質(zhì)ＰＶＣ和硬ＰＶＣ之間的一種強(qiáng)韌性薄膜材料。它具有突出的熱收縮性,在５０～６０℃開(kāi)始收縮,至１００℃收縮率達(dá)２０%～５０%,在８０℃所呈現(xiàn)的最高收縮應(yīng)力為１３～１５ｋｇ／ｃｍ３。它具有較強(qiáng)的自粘性,在高頻熱封時(shí),有較高的封合強(qiáng)度。因此是一種優(yōu)良的食品包裝材料。在國(guó)外它已被廣泛用于包裝魚(yú)類、香腸、火腿、肉類制品、干酪、熏制品、豆腐、糕點(diǎn)等需要長(zhǎng)期保存或高保鮮度的食品,而這種塑料薄膜的主增塑劑就是乙?；鶛幟仕崛□ァ?/span>